Search

Asyiknya Konsep Outbound Medan Ala Kulineran

Ayo coba sebutkan menu masakan tradisional apa saja yang khas dan asli Sumatera Utara ? pasti banyak dan lezat nian kan ? pasti seru konsep outbound medan ala kulineran ini


Menurut kamu, bagaimana mengadopsi kuliner-kuliner lokal sumatera utara menjadi konsep outbound medan yang unik dan seru ? yup betul sekali, ada dua elemen utama yang memungkinkan kulineran diangkat menjadi sebuah konsep outbound medan yang beda dari biasanya


Kedua elemen utama itu pastinya bungkusannya adalah analogi yang dikemas dalam sebuah skenario


Yang pertama adalah elemen tentang bagaimana bahan-bahan makanan tersebut diperoleh. misalnya dengan cara hunting di pasar tradisional menggunakan sistim barter sebagai skenarionya. Nah, outboundnya jadi pindah ke pasar kan ? unik !


Atau bisa juga dengan ke kebun singkong, tentunya bila jenis kulinernya berbahan utama singkong. Semua peserta outbound medan diajak 'nyabut' singkong bersama-sama

Elemen yang kedua adalah proses mengolah bahan makanan yang diperoleh dengan cara seru itu menjadi masakan yang siap dinikmati bersama. Misalnya dengan skenario keharusan mengolahnya bersama warga lokal di sekitar lokasi outbound medan yang dipakai dalam program tersebut.


Unik dan seru kan ?

@2020 NORTH EXPERIENCE  |  member of

outbound medan